Салат из капусты с кукурузой
Ингредиенты на 4 порции:
1/2 кочана белокочанной капусты
1/2 банки консервированной кукурузы
1 огурец (большой и длинный)
1 лимон
майонез или подсолнечное масло, если вы на посту
соль
Инструкции:
1. Шинкуем капусту, мелко.
2. Режем мелко огурец.
3. Смешиваем и высыпаем кукурузу, затем немного лимона (2 кружочка мелко нарезать), соль и заправляем по вкусу майонезом или маслом.
4. Полезнее, конечно, заправлять подсолнечным маслом.
подписчиков: 52346
Наша еженедельная рассылка обязательно принесет вам вдохновение. Каждый день с самого утра в почтовом ящике вас будет ждать не только интересный рецепт, но и кулинарные новости, советы о здоровом питании, афоризмы и полезные определения и другое.
подписчиков: 346597
Редакторы Subscribe.Ru отбирают для вас лучшее по этой теме
В общем, думаю не плохо. Но я для себя открыл универсальную заправку для овощных салатов. Вкус становится нежным что ли. Беру 1 ст.л лимонного сока и 1 ст.л меда жидкого. Взбиваю вилкой и добавляю 2-3 ст.л растительного масла. Опять всё перемешиваю и этим заправляю салат. Соль потом добавляю по вкусу (потому что, в это смеси она плохо растворяется)
Еще вкуснее будет, если добавить в этот салат 2 яйца и крабового мяса (палочек)))))
Не-е, палки нафиг! Лучше уж рыбы отварной, белой типа судака. И оливок!
Или коктельных креветок
Салат замечательный! Есть место для импровизации. У меня только вопросик: полкочана - это сколько? Кочан бывает 0,5 кг и 4 кг.
Меня всегда умиляет, когда в описании предлагают овощи брать в штуках, забывая, что у каждого свое представление о размере. Другое дело, когда указана приблизительная масса или объем. (Извинняюсь за занудство)
а, извиняюсь, огурец большой и длинный- это для всех одинаково? а то говорят в чужих руках все немного другое))
рецепт понравился. сделаю сегодня.
До огурца я не дочитала))) Перепрыгнула на процесс)))
Пекинская капуста в этом салатике еще лучше будет. В заправку добавляю соевый соус, можно дополнить сладким перцем (порезать кубиком)
Свежий весенний салатик.